結論として、正常と考えられます。

まず、校正完了を示すのはビープ音だけで、画面表示として校正完了を何かマーク等でお知らせすることはありません。

電源を入れると、まずは「測定モード」となり、画面には前回測定したデータが表示されます。
校正完了（ビープ音が鳴る）すると、自動的に（即座に）測定モードに戻るため、
前回測定したデータが再度表示されることになります。

横棒表示は、前回の測定値がないことを示しています。
メモリーのクリアを行った場合など、前回の測定結果が本体に残っていない場合は、横棒の表示がされます。

まとめますと、横棒表示が出た場合は前回の測定結果がない場合、値が表示される場合は前回の測定結果、
いずれも校正が正常に完了したことを示す表示ではなく、校正完了したかはビープ音でのみ確認できます。