天板の排気孔の目的は、下記になります。

（１）庫内で水蒸気が発生した場合に排出するため
（２）使用中に温度計や検知管等を挿入するため

 

※本製品は大量の気体蒸発の排気が必要となる処理にはおすすめできません。
※排気孔は積極的に庫内の空気を外部へ排出する目的のものではございません。

※排気孔のフタを大きく開口しますと庫内の温度分布に影響が出る可能性があります。