通常のスタンプ培地のような１０ｃｍ2や２５ｃｍ2の量として測定するものではなく、
一般的に掌のどのあたりに多いか少ないかや、全体的に数量として多いか少ないかを
確認することが主な目的とされています。
最終的には手洗いが十分なされているか、洗い残しが多くないかを見る目的で使用されます。
従って、培地に生えたコロニーは基本的に全部数えることがほとんどです。
細菌の種類は培地の種類を使い分けることによって、おおよその傾向を見ることができます。

目的によりますが、教育的な視点から使用する場合、手洗い前と手洗い後、場合によっては標準　
手洗い法を行った後の評価や、アルコールスプレーを含む消毒剤の仕様の有無の評価等にも
使用されることがあり、この場合は写真等を撮りおおよその見た目だけで判断することもあります。
お使いの目的や方法によって数の数え方も変わります。