• No : 41381
  • 公開日時 : 2019/12/02 23:19
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[1-9972]お米などの農産物の硬度測定は可能ですか？

デジタル硬度計 KHT-40N （1-9972-01）はお米などの農産物の硬度測定は可能ですか？
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回答

パキッと割れるサンプルでしたら測定可能です。
お米ですと、生米なら測定できますが、炊いた米では測定できません。
（粘り気のあるようなサンプルは不向きです。）