・電源ヒューズ（過電流ヒューズ）：５Ａ/１２５Ｖ
・温度ヒューズ：１２８℃

但し、上記はあくまでも部品の定格であって、この値でヒューズが切れたりするものではありません。
電源ヒューズの場合は、５Ａ程度の低い電流を検出するものでなく、レアショート（電源ラインがアースに落ちる）のような現象から回路を保護するのが目的です。
したがって、ヒューズ定格の決め方は、正常な電流で切れない程度の電流定格を選びます。
また、温度ヒューズについては、ホットプレート上の温度の検出ではなく、内部保護のためですので、内部温度が１２８℃程度になったときにヒーターをＯＦＦにするものです。
正確なデータはありませんが、温度ヒューズが検出する温度が１２８℃の場合はプレートの温度は最高温度３５０℃より高くなるように設定されています。