必要なワット数は、次の手順で目安を計算できます。

計算に使う前提です。
水1kg（1L）を1℃温めるのに必要な熱は約1kcalです。
1kW・時（kWh）は、1kWの出力で1時間使ったときのエネルギー量で、約860kcalに相当します。
実際の使用では周囲に熱が逃げるため、20～30％多めに見積もります。

1．水の量を決めます。
例：1L（約1kg）

2．上げたい温度を決めます。
目標温度 − 現在の水温
例：20℃から80℃の場合、60℃

3．どれくらいの時間で温めたいかを決めます。
所要時間が決まっていない場合は、実用的な目安として
小容量（～1L）：10分前後
中容量（数L）：10～20分
を仮定すると計算しやすくなります。
これらは一般的な実験用加熱器（数百W～1kW）を想定した目安です。

4．必要な熱量を計算します。
水の量（kg）× 上げたい温度（℃）

5．熱ロスを考慮します。
必要な熱量 × 1.2～1.3

6．必要なワット数を計算します。
必要な熱量（kcal）÷ 860 ÷ 加熱時間（時間）× 1000

計算例です。
水1Lを20℃から80℃まで、約10分（1/6時間）で温めたい場合、
60 × 1.3 ÷ 860 ÷ (1/6) × 1000 ≒ 約540W

この条件では、600W以上を目安にしてください。

※注意※
・加熱時間を長く設定しすぎると、周囲への熱ロスが増え、計算通りの温度まで上がらないことがあります。
・容器の材質やフタの有無、周囲温度によって実際の必要ワット数は変わります。
・本計算は、水を指定の温度まで上げるための目安です。
　沸騰させたい場合は、100℃までの昇温とは別に追加のエネルギーが必要となるため、本計算では判断できません。

[関連FAQ]
このヒーターで何分かかりますか？
沸騰を目的とする場合の注意点はこちら
計算通りに温度が上がらないことがあるのはなぜですか？