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[2-3099]PRO50との違いについて教えてください
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No : 16314
公開日時 : 2016/09/14 08:35
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[2-3099]PRO50との違いについて教えてください
タンパク残留スワブ ALLTEC60(2-3099-01)
タンパク残留スワブ PRO50(2-8412-11)
上記2点の違いについて教えてください。
カテゴリー :
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[2-3099]タンパク残留スワブ(アレルゲンスクリーニング用)
回答
ALLTEC60は、PRO50と同様に、
特定原材料のみを選択的に検出する検査キットではありません。
ALLTEC60では加熱を行いますが、加熱は検出感度を上げるために行います。
ALLTEC60は、工程にタンパク質が残留していないことを確認することにより、
アレルゲンの残留がないことが示されます。
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