オイル使用時は上限180℃ですが、水使用時の場合は上限80℃にしてくださいいう理由を教えてください。
水の加熱にご使用の場合、設定温度を80℃以上にされると、蒸発した水蒸気が機器本体に影響を与え、
故障する危険性がありますので、お勧めしておりません。
また水面からの放熱や蒸発の影響で、80℃以上の温度では設定温度に対して加熱温度が不安定となります。
保証出来る設定温度範囲として「80℃」としています。