サーモスタットは水槽の背面側の裏に取付けられており、動作温度は85℃です。
設定可能温度上限の80℃で長時間使用された場合、過温防止のサーモスタッドが作動し電源が切れる仕組みです。

復旧には機械内の再起動ボタン(赤色)を押す必要があります。

復旧するには、水槽上側のコントロールパネルの留めビス(側面に付いている)を外して、
バネルの内部が見えるように手前に引き出してください。
内部に赤色の押しボタンが飛び出している部品が１つあります。
この部品が温度過昇防止で働く過昇防止スイッチです。

水槽の温度が常温程度に戻ってから、そのボタンを押し込んでください。
パネルのビスを元通りに締結して、水位などが問題ないか点検後に再起動してください。