[1-1580]最大トルクを教えていただけますでしょうか？

具体的なトルクなどは、公開されていません。 使用可能な目安としては、パン生地程度の粘度まででしたら混錬可能ですが、その場合の最大処理量は容量で２．５Ｌ程度、重量で１．５ｋｇ程度までになっています。 詳細表示

[1-1580]一般的な食品の粉を２種類、粉だけで混ぜ合わすことはできますか？

基本的に粘度の高い液体の混合や液体に紛体を投入して混合したり混錬する機器になりますので、紛体の混合には向いていません。 少ない量（数百ｍｌ程度）ならばできないことはないと思いますが、紛体の場合量を入れると、その分粒子の摩擦係数が高くなって、モーターに過負荷がかかりモーターのギアが摩耗したりモーターの焼き付き... 詳細表示

[1-1580]撹拌羽の先端部分は容器に接触しますか？

先端部分は容器には接触していません。 約１ｃｍ前後の間隔が空いています。 接触するようにする場合は、アタッチメントの調節ナットをモンキースパナなどで回して調節してください。 詳細表示

[1-1580]魚のすり身のミキシングには適していますでしょうか？

既にすり身になっている状態のサンプルをミキシングということでしたら、特に問題なく使用可能です。ただ、処理量が多くなるとかなり負荷がかかる恐れがありますので、最初から多くの量を投入するのではなく少ない量から様子を見ながら処理量を増やすようにしてください。 詳細表示